Water Footprint di prodotti, servizi e organizzazioni (ISO 14046)

La Water Footprint (Impronta Idrica) di un prodotto è definita come "il volume totale di acqua dolce utilizzata in modo diretto e/o indiretto per realizzare il prodotto stesso, valutata considerando l’utilizzo di acqua in tutte le fasi della catena di produzione (dalla produzione alla commercializzazione, utilizzo e/o consumo, riciclo o smaltimento, ecc.), cioè in tutto il suo ciclo di vita".

I principi, i requisiti e le linee guida per l'elaborazione di una corretta Water Footprint soono contenuti nello standard internazionale ISO 14046  che consente di unificare la metodologia di calcolo in modo da avere valutazioni chiare, coerenti e ben comunicabili al consumatore, oltre ad essere comparabili. La quantificazione dei profili di impronta idrica è basata sull’analisi del ciclo di vita (LCA - Life Cycle Assessment).

L'azienda che calcola la propria impronta idrica riesce ad ottenere diversi benefici tra cui:

• conoscere il proprio consumo idrico diretto ed indiretto legato all'azienda e/o ai suoi prodotti;
• ottimizzare la propria attività e ridurre gli impatti ambientali associati;
• aumentare l'efficienza delle risorse;
• migliorare la comunicazione ambientale interna ed esterna con informazioni affidabili;
• rendicontare l'efficienza della gestione idrica aziendale, facendosi carico delle prestazioni ambientali aziendali.

L'approccio concettuale nel calcolo della Water Footprint è simile a quello dell'LCA (Life Cycle Assessment) e quindi si tratta di uno studio LCA (Life Cycle Assessment), che passa attraverso 4 fasi:

1. Definizione di scopi ed obiettivi;
2. Analisi di inventario;
3. Valutazione degli impatti;
4. Interpretazione e miglioramento.
   

Concluso l’iter di valutazione della Water Footprint (Impronta Idrica), la ISO 14046 prevede che sia elaborata una relazione descrittiva dell'analisi LCA effettuata con una dichiarazione che riassuma i risultati ottenuti. Tale dichiarazione può essere destinata sia per uso interno che esterno.

La nostra esperienza in merito allo ISO 14046 e al calcolo della Water Footprint ci consente di supportare l'azienda nelle fasi del calcolo della propria improta idrica e della comunicazione dei risultati ai suoi stakeholder. In questo modo sarà in grado di elaborare apposite strategie per conseguire risultati ancora migliori e conqusitare la fiducia dei consumatori, in un mercato sempre più attento alle tematiche ambientali.